Los 15 restaurantes de Formentera que tienes que probar

Descubre los mejores restaurantes de Formentera, imprescindibles que no te puedes perder en tu visita a la isla. Nos comemos la pequeña de las Pitiusas en sus mejores restaurantes.

Formentera, la joya del Mediterráneo, es conocida por sus playas paradisíacas y aguas cristalinas. Sin embargo, esta pequeña isla balear también es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida, repleta de restaurantes y chiringuitos donde disfrutar de una comida excepcional mientras se observan las aguas más claras del Mediterráneo. Los restaurantes en Formentera son verdaderos templos de disfrute que poco tienen que envidiar a la oferta gastronómica del resto de islas baleares. 

Tan solo 30 minutos en barco la separan de Ibiza. Formentera es un rinconcito de cielo en medio del Mediterráneo al que caracterizan panorámicas cristalinas, sabores que combinan tradición con modernidad y una magia que atrapa a todo aquel que la visita. Sus restaurantes y productores locales trabajan con mimo las materias primas sin perder las últimas innovaciones en materia de cocina. Ríndete ante sus pescados a la brasa o a la sal, sus arroces y la enorme variedad que ofrece su huerta. 

No te puedes ir sin probar la clásica ensalada payesa y el típico “peix sec” o el plato más famoso de la isla, sus míticas langostas con patatas. 

En nuestro listado combinamos clásicos de la isla, auténticas joyas que perduran en el tiempo como el Chiringuito Bartolo y lo más sonado como Can Carlitos o Beso Beach. 

1. Restaurantes de Formentera: Juan y Andrea

Ubicado en la famosa playa de Illetas, Juan y Andrea es un restaurante icónico que lleva más de 40 años sirviendo deliciosos platos de mariscos frescos y paellas tradicionales. Con mesas en la arena y vistas espectaculares al mar, este lugar ofrece una experiencia gastronómica única que combina lujo y sencillez. Su especialidad son los arroces y los pescados a la parrilla, preparados con ingredientes frescos y locales.

2. Restaurantes de Formentera: Can Carlos

Situado en San Francisco Javier, Can Carlos es conocido por su ambiente elegante y su menú mediterráneo con un toque contemporáneo. Su carta, basada en ingredientes locales y de temporada, incluye platos como el carpaccio de gambas y la lubina a la sal. Además, su bodega de vinos es una de las más completas de la isla, perfecta para maridar con sus platos de autor. El ambiente íntimo y el servicio impecable hacen de este lugar una parada obligada para los gourmets.

3. Restaurantes de Formentera: Chezz Gerdi

En Es Pujols, Chezz Gerdi es el lugar perfecto para disfrutar de una cena con vistas al mar. Su menú es una fusión de cocina italiana y mediterránea, destacando pizzas gourmet, pastas frescas y mariscos. La decoración bohemia y la música en vivo crean un ambiente relajado y acogedor, ideal para disfrutar de una velada romántica o una noche entre amigos.

4. Restaurantes de Formentera: Es Molí de Sal

Antiguo molino de sal reconvertido en restaurante, Es Molí de Sal se encuentra en Illetas y es famoso por su ubicación privilegiada sobre el mar. Aquí podrás degustar platos exquisitos como el arroz caldoso de bogavante y el tartar de atún. El restaurante ofrece una vista panorámica del Mediterráneo, especialmente impresionante durante el atardecer, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una cena romántica.

5. Restaurantes de Formentera: Beso Beach

Otro imprescindible en Illetas, Beso Beach combina gastronomía y fiesta en un entorno playero. Su cocina mediterránea con influencias vascas ofrece platos como la parrillada de pescados y mariscos y la paella de verduras. Tras la cena, el restaurante se transforma en un animado beach club con DJ y cócteles, donde se puede disfrutar de la música y el baile bajo las estrellas.

6. Restaurantes de Formentera: Can Carlitos

Can Carlitos, ubicado en La Savina, ofrece una experiencia gastronómica que captura la esencia del verano en cada plato. El restaurante es conocido por su variedad de tapas originales, arroces de infarto y una selección excepcional de cócteles y vinos Jubany. Cada plato es una explosión de sabores mediterráneos que resaltan la frescura de los ingredientes locales. Lo más impresionante de Can Carlitos es su entorno. Con una vista imponente al mar y una puesta de sol inigualable, este lugar te sumerge en la magia del Mediterráneo mientras disfrutas de una comida excepcional.

En Can Carlitos, el verano cobra vida a través de la comida, el ambiente y las vistas espectaculares. Es el lugar perfecto para disfrutar de una velada inolvidable bajo el cielo estrellado del Mediterráneo.

7. Fandango

En el puerto de La Savina, Fandango ofrece una experiencia culinaria con un enfoque en la cocina mediterránea moderna. Su menú incluye platos como el pulpo a la brasa y el arroz negro, todos preparados con ingredientes frescos y locales. El ambiente es sofisticado y acogedor, ideal para una cena especial. La decoración moderna y el servicio atento complementan perfectamente la calidad de la comida.

8. El Gioviale

El Gioviale es un pequeño restaurante ubicado en la entrada de Sant Francesc Javier, con una terraza encantadora entre árboles, buganvillas e higueras. Seleccionan las mejores materias primas y los productos de calidad elaborando platos increíbles respetando, siempre, las antiguas recetas de la ciudad eterna: Roma. El Gioviale ofrece un ambiente tranquilo y acogedor donde disfrutar de una comida auténtica y con una buena selección de vinos. Si quieres comer un buen plato de pasta en Formentera ya sabes dónde ir, a El Gioviale. ¡Carbonara espectacular!

9. Can Rafalet

Situado en Es Caló, Can Rafalet es un restaurante familiar conocido por su excelente pescado fresco y suambiente tradicional. No te pierdas sus platos de mariscos y sus famosas paellas, todo ello con vistas al mar Mediterráneo. La atmósfera relajada y el servicio amable hacen que te sientas como en casa, disfrutando de la auténtica cocina de la isla.

10. Sol Post

Sol Post, ubicado en Cala Saona, ofrece una experiencia gastronómica con vistas espectaculares al mar. Su menú incluye platos mediterráneos con un toque moderno, como el tataki de atún y el cordero al horno. Perfecto para disfrutar de una cena al atardecer, el restaurante combina una cocina de alta calidad con un entorno natural impresionante.

11. Casa Pacha

Casa Pacha, en Migjorn, es parte del famoso hotel Pacha y ofrece una experiencia culinaria de lujo. Su cocina fusiona sabores mediterráneos con influencias internacionales, utilizando ingredientes frescos y de calidad. Ideal para una cena elegante y exclusiva, Casa Pacha destaca por su ambiente sofisticado y su servicio impecable.

12. Es Codol Foradat

Ubicado en Migjorn, Es Codol Foradat es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional con una vista espectacular al mar. Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina tradicional ibicenca y formenterense, utilizando ingredientes frescos y locales. Platos destacados incluyen el bullit de peix y el arroz negro. El ambiente rústico y el servicio atento hacen de Es Codol Foradat un lugar ideal para disfrutar de una comida relajante junto al mar.

13. Es Ministre

En Illetas, Es Ministre destaca por su ubicación privilegiada y su cocina de alta calidad. Especializado en pescados y mariscos frescos, este restaurante ofrece platos como el arroz caldoso y el bogavante a la parrilla, todo ello en un ambiente elegante y relajado. Las vistas panorámicas y la atención al detalle en cada plato hacen de Es Ministre una experiencia culinaria memorable.

14. El Pirata Formentera

El Pirata Formentera, también situado en Illetas, es conocido por su ambiente relajado y su excelente menú de mariscos. Disfruta de una comida frente al mar con platos como la parrillada de pescado fresco y las gambas a la plancha. Un lugar perfecto para una comida informal y deliciosa, donde la calidad de los ingredientes y la sencillez de la preparación son las protagonistas.

15. Chiringuito Bartolo

En la playa de Migjorn, el Chiringuito Bartolo es un clásico de Formentera. Este auténtico chiringuito ofrece platos sencillos pero deliciosos. Con su ambiente rústico y relajado, es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica esencia de la isla mientras se degusta una comida fresca y sabrosa a pocos metros del mar.